Как выбрать йогурт

Как выбрать йогурт

Йогурт является неотъемлемой частью рациона каждого вегетарианца. Йогурт хорошо подойдёт в качестве завтрака, а также поможет заморить червячка днём. Но на самом деле далеко не все йогурты являются одинаково полезными (С) для здоровья и могут оказать на здоровье положительный эффект. При выборе йогурта следует придерживаться следующих факторов.

Состав

В первую очередь обращайте внимание на состав йогурта. В нём должны присутствовать лишь натуральные компоненты, такие как молоко, фрукты, закваска, а также мёд и сахар в небольшом количестве, а вот всякого рода пищевых и химических добавок быть не должно.

Тара

Йогурт должен быть в стеклянной таре. Покупать йогурт в пластиковой упаковке не рекомендуется, так как при соприкосновении кислой среды, коей является данный продукт, с пластиком образуется множество полимерных соединений, которые в свою очередь и попадают в йогурт.

Фрукты

В йогурте должны ощущаться свежие фрукты. Хочется подчеркнуть, что именно свежие, а не искусственные добавки, которые лишь дают ощущение присутствия в йогурте фруктов.

Срок годности

Срок годности йогурта не должен превышать пяти суток. Забудьте о пастеризованных вариациях данного продукта. Пастеризованный или ультрапастеризованный йогурт уже не будет являться настоящим, свежим и полезным.

Что купить

Если вы живете в мегаполисе, то Вам повезло – в супермаркетах крупных городов вы можете найти йогурт под названием «Где пасутся Ко…?» из ассортимента молочной компании «Старая мельница». Такой йогурт полностью соответствует всем нормам, изложенных выше.

Как сделать

Ну а если Вы живете в небольшом провинциальном городе или, к примеру, в деревне, то йогурт Вы можете сделать сами. К тому же, в случае если вы живете за городом, то часть ингредиентов Вы можете вырастить или произвести самостоятельно.

А вот и рецепт йогурта:

 

Подпишитесь на нашу новостную рассылку и будьте в курсе всех новостей!

Оставьте свой комментарий и нажмите «Нравится», выбрав соцсеть для публикации

Если вы хотите задать вопрос, пишите в Службу поддержки

 
 

{crossposting}