Аюрведический

Словарь

Основы Аюрведы

Аюрведа

Аюрведа – это одно из древнейших учений, стоит отметить, что многие основы европейской медицины были взяты именно из этой науки. Сторонники аюрведического питания считают, что все заболевания человека исходят из неправильного питания и наше здоровье зависит в первую очередь не от качества медицины, а от того, что мы потребляем в пищу. Разберем основы Аюрведы.

Аюрведическая культура говорит о том, что большая часть недугов появляются именно из-за отсутствия баланса вкусов в питании. Именно поэтому множество людей подвержены инфарктам, инсультам и онкологическим заболеваниям. Как раз таки достижение баланса и единства всех систем организма человека является основным фактором Аюрведы. Соответственно и аюрведическое питание подразумевает собой гармонию и целостность продуктов, потребляемых в пищу. У каждого человека такая гармония своя, и каждому человеку необходимо найти свой баланс в потребляемой им пище. Для этого существует несколько типов конституций Аюрведы: Капха, Вата и Питта.

Люди типа Капха подвержены сильным энергетическим импульсам, благодаря которым женская сила и способность продолжения рода встречаются в районе гениталий с мужской силой, получаемая в результате солнечной энергии. Именно эти две составляющие являются основами Капхи. Представители Капхи очень экономны и расчетливы, порой они даже бывают весьма мелочными. С другой стороны, такая черта помогает людям типа Капха сберегать и зарабатывать деньги, но стоит отметить, что им стоит воздержаться от «заначек на чёрный день».

Капха является благородной дошей, поэтому ей лучше всего будет отказаться от холодной, жирной и сладкой еды. Желательно в разы уменьшить количество и частоту употребления пищи. Не забывайте о том, что абсолютно в каждом блюде должен присутствовать горький и (или) острый вкус, поэтому зачастую люди такого типа включают в свой рацион различного рода специи, травы, приправы. Завтрак необязателен, впрочем, с утра допускается чашка чая или кофе, главное, чтобы они были без сахара. На ужин в качестве примера можно привести овощи, отваренные на пару.

Вата доша в Аюрведе считается наиболее энергичной. У людей типа Вата хорошо развиты сообразительность, ум и воображение, а также прекрасно поставлена речь. Ваты верные и преданные люди, но у них преобладает большой страх одиночества. Кроме того, им присущи такие состояния как паника, нервозность, неуверенность в себе, тревога. У Вата людей весьма хороший аппетит, поэтому им запрещается морить себя голодом. Приветствуются питательные завтраки, Аюрведа рекомендует по утрам вата дошам кушать кашу с высоким содержанием масла. Допускается после приёма пищи пить чай с сахаром. В отличии от представителей Капхи, Вата доши могут не концентрировать своё внимание на горьком и остром вкусе, а добавить в свой рацион чего-нибудь сладенького.

Что касается людей Питта, то здесь стоит сказать о том, что у них всегда имеется большой запас энергии, благодаря чему они в состоянии брать всё происходящее под свой контроль. Однако Питты зачастую являются раздражительными и несдержанными людьми. Чтобы исключить выявления этих отрицательных сторон, люди Питта должны обеспечить себе регулярные приёмы пищи. Тем не менее, разгрузочные дни время от времени надо устраивать. В такие дни следует употреблять овощи и фрукты в маленьких количествах. Строго запрещено потребление алкоголя и газированных напитков. Вместо этого рекомендуется пить травяные и имбирные напитки.

Итак, если вы решились стать сторонником здорового питания, а в частности придерживаться аюрведической диеты, то в первую очередь Вам необходимо определиться к какому типу дош вы относитесь, а затем уже изучать все особенности выбранной Вами диеты.

Таким образом, Вы познакомились с основами аюрведической культуры. Интересно? Читайте дальнейшие материалы, подписывайтесь на нашу новостную рассылку и будьте здоровы! Подписаться на наши новости и полезные статьи можно здесь

 

Оставьте свой комментарий и нажмите «Нравится», выбрав соцсеть для публикации

Если вы хотите задать вопрос, пишите в Службу поддержки

 
 

Контакты

Принимаем сообщения

и предложения о сотрудничестве

24 часа в сутки, 365 дней в году

info@v-eda.info

Заработайте

Выплачиваем комиссию до 100%

от нашей прибыли!

Есть обучающие уроки. 

Присоединиться

Научим

Предоставляем доступ к рецептам

и обучающему видео.

Без оплаты. 

Получить доступ

Ждем вас

Search