Детокс-суп для доши Питта

В Аюрведе существенное внимание уделяется очищению тела от всех видов токсинов. Процесс очищения от ненужных токсинов, сочетающий внутри себя серию процедур, именуется панчакарма. Все же, Аюрведа предлагает не только лишь проводить глубочайшее очищение (панчакарма), но и поддерживать свое тело на каждодневной базе. В этом посодействуют особые аюрведические диеты, которые содействуют детоксикации. Когда токсины выведены из организма, человек ощущает себя существенно лучше – возникает больше энергии, улучшается пищеварение и способность концентрироваться.

Согласно Аюрведе лучше выбирать те продукты, которые соответствуют определенному типу доши (Вата, Питта, Капха)

Детокс суп для Питта:

Рецепт:

1\4 чашечка риса Басмати,

6-8 чашек фильтрованной/очищенной воды

1\2 чашечки нарезанной листовой капусты

1\4 чашечки нарезанного сельдерея

1\4 чашечки натертой моркови

1\4 чашечки размельченных луковиц фенхеля

1\2 ч.ложки порошка из зернышек фенхеля

1\8 ч.ложки тмина

1\8 ч.ложки кориандра

 1ч.ложка свеженарезанной кинзы

Соль по вкусу

Приготовление:

Вымыть и высушить рис. Налить воду в кастрюлю с толстым дном и довести ее до кипения. В кипящую воду добавить все ингредиенты, закрыть крышкой кастрюлю и кипятить час-полтора. Добавьте соль и тщательно разомните все ингредиенты о стены кастрюли (это можно сделать при помощи половника). Процедите суп, украсьте его зеленой кинзой. Ешьте суп теплым.

 

Оставьте свой комментарий и нажмите «Нравится», выбрав соцсеть для публикации

Если вы хотите задать вопрос, пишите в Службу поддержки