Изысканные

Десерты

Вегетарианский рецепт вкуснейшей шарлотки

Для многих новоиспеченных вегетарианцев выпечка становится небольшой проблемой, и встает вопрос: как испечь любимое блюдо без яиц и молока? Очень просто! Ниже представлен проверенный низкокалорийный простой рецепт шарлотки.Продукты, которые потребуются, найдутся в любом ближайшем магазине.

Итак, вот те ингредиенты, которые нам нужны:

  • 300-400 гр муки
  • 150мл теплой воды
  • 200-250гр сахарного песка
  • 10гр пищевой соды
  • 5гр соли
  • 5гр корицы
  • 100-150гр растительного масла
  • 4 яблока средних размеров
  • 10гр ванильного экстракта
  • 10мл яблочного уксуса фрукты, сухофрукты и орехи для украшения пирога после выпечки (на выбор: апельсин, киви, груша, яблоко, курага, различные орехи и тд.)
  • 2 миски среднего объема форма для выпечки

Приготовление:

В пластиковой или железной миске соединить 300 гр муки, 250 гр сахара, 5 гр соли, 10 гр пищевой соды, 5 гр корицы (количество может варьировать, в зависимости от желаемого вкуса).

Тщательно перемешать ложкой. Во второй миске нужно соединить жидкие ингредиенты: 10 мл яблочного уксуса, 100гр растительного масла, 150мл теплой воды. Размешивать до состояния однородности.

Жидкую массу влить в первую миску, хорошо перемешать ложкой или венчиком (не рекомендуется использовать миксер). Тесто должно получиться однородной консистенции, густое.

Почистить яблоки, освободив их от сердцевины. Порезать на мелкие куски, ввести полученное в тесто, размешать.

Форму среднего диаметра смазать растительным маслом, в нее вылить полученное тесто. При желании сверху можно добавить ягод ( например, бруснику или чернику).

Выпекать в духовой печи при температуре 180 градусов в течении 30 минут, затем температуру следует изменить до 160 градусов и выпекать еще 15-20 минут до готовности.

Прежде чем достать из формы, остудите шарлотку.

Перед подачей на стол можно посыпать пирог сахарной пудрой.

 

Данный рецепт является выигрышным и должен быть в кулинарной книге каждой хозяйки, ведь яблоки легко можно исключить, в том случае, если кто-то из домочадцев их не любит, или же наоборот, заменить их грушей или любым другим фруктом.

После выпекания, сверху, пирог можно украсить киви, апельсином или орехами, что придаст блюду изюминку. Также, приготовление не займет у Вас много времени — 10-15 минут, чтобы замесить тесто, и уже через 45 минут шарлотка будет готова. Приятного аппетита!

 

Оставьте свой комментарий и нажмите «Нравится», выбрав соцсеть для публикации

Если вы хотите задать вопрос, пишите в Службу поддержки

 
 

Контакты

Принимаем сообщения

и предложения о сотрудничестве

24 часа в сутки, 365 дней в году

info@v-eda.info

Заработайте

Выплачиваем комиссию до 100%

от нашей прибыли!

Есть обучающие уроки. 

Присоединиться

Научим

Предоставляем доступ к рецептам

и обучающему видео.

Без оплаты. 

Получить доступ

Ждем вас

Search