Хотим поделиться с Вами видео с рецептом приготовления сыра Панир. Это домашний сыр, который готовится так же, как и адыгейский, из свежего (натурального) жирного молока (для сквашивания используются лимоны). Главное - взять хорошее молоко. Оно должно быть жирным, состоящим примерно на 50% из сливок.
Панир - полезный, не закисляющий тело, сыр. На его основе можно приготовить тысячи блюд - можно делать закуски, десерты, добавлять в блюда из овощей. При нагревании он не плавится, и соответственно, его можно обжаривать до румяной корочки. И действительно, особенно особенно вкусным Панир считается тогда, когда его обжарили на масле ги либо сливочном масле.
Видео, в котором Тахир Хаеров, один из основателей нашей “Академии Аюрведы” и всероссийского проекта "Школа здорового питания", готовит сыр, я взял из нашего с ним обучающего курса “Секрет здоровья, или основы аюрведической кулинарии”.
Даже если Вы внедрите в свою жизнь половину из тех рекомендаций, что даны в этом курсе, Вы сможете сэкономить на лечении колоссальные деньги. Перейдите по ссылке и посмотрите на описание этого учебного пособия:
https://v-eda.info/promo/life/
Очень вкусным получается Панир, если в процессе перемешивания добавить соль, смесь из кусочков томата, хлопьев паприки и базилика. Также можно готовить вкусный и ароматный сыр, добавляя пряности, специи, приправы, зелень на свой выбор. Думаю, каждый сможет подобрать свою изысканную композицию.
В некотором роде такой продукт напоминает творог, поскольку он делается из массы, прошедшей этап сквашивания и прессования. Особенность подобного сыра в том, что у себя на родине в Индии, он выступает самостоятельным блюдом. Такая закуска часто подается к повседневному и праздничному столу.
Аюрведа говорит нам, что в рационе должны быть блюда из свежих продуктов со щадящими способами приготовления, чтобы максимально сохранялась жизненная энергия продукта. Так можно сохранять здоровье и прожить долгую активную жизнь.
Активное долголетие означает, что можно прожить очень долгую жизнь, оставаясь при этом активным и здоровым.
Всех благ и приятного аппетита!
Оставьте свой комментарий и нажмите «Нравится», выбрав соцсеть для публикации
Если вы хотите задать вопрос, пишите в Службу поддержки