Главная → Блог
Блог: Академия Аюрведы
Практичные статьи без мифов и крайностей. Каждый материал проверяется экспертом.
Аюрведа
Топлёное масло дома: как приготовить гхи и на чём готовить с его помощьюГхи несложно сделать самостоятельно — нужны только хорошее сливочное масло и немного терпения. Рассказываем, как пройти весь процесс шаг за шагом и как потом использовать готовое масло на кухне.
Аюрведа
Питание по сезонам: что менять весной, летом, осенью и зимой по аюрведеАюрведа предлагает простую логику: каждый сезон усиливает одни доши и гасит другие, и если подстраивать питание под этот ритм, тело само находит равновесие. Разбираемся, что и почему стоит менять в тарелке четыре раза в год.
Аюрведа
Аюрведа для офисной работы: как правильно есть, когда сидишь весь деньДолгий рабочий день за столом, обед на ходу и вечная усталость к пятнице — аюрведа предлагает простые принципы питания, которые помогают сохранять энергию и не переедать даже в самый плотный график.
Аюрведа
Межсезонье: почему на стыке сезонов чаще болеют — объясняет аюрведаНасморк в октябре, усталость в марте, обострения хронических болячек — всё это случается в одно и то же время. Аюрведа объясняет, почему стык сезонов особенно уязвим и что помогает пройти его без потерь.
Аюрведа
Саттвическая диета: еда для ясности умаЧто такое саттвическое питание, какие продукты аюрведа считает пищей для ума и как перейти на саттвическую диету без радикальных ограничений.
Аюрведа
Совместимость продуктов в аюрведе: молоко, фрукты и что с чем не сочетатьАюрведа тысячелетиями изучала, какие продукты усиливают друг друга, а какие создают нагрузку на пищеварение. Разбираемся, почему молоко с фруктами считается плохим сочетанием и как выстроить питание, которое не перегружает организм.
Аюрведа
Завтрак, обед и ужин по аюрведе: главный приём пищи не тот, что вы думаетеАюрведа предлагает свой взгляд на режим питания — и он расходится с привычной схемой «плотный завтрак, лёгкий ужин». Разбираемся, когда и что есть, чтобы пищеварение работало в полную силу.
Аюрведа
Аюрведа для вегетарианцев: где брать силы без мясаАюрведа веками обходилась без мяса — и знает, как поддерживать силы, ясность ума и здоровое пищеварение на растительном рационе. Разбираем ключевые принципы и конкретные продукты.
Аюрведа
Аюрведа для мужчин: питание для силы и выносливостиАюрведа предлагает мужчинам не диету, а систему питания, которая поддерживает физическую силу, выносливость и ясность ума — с учётом индивидуальной конституции и ритма жизни.
Иногда достаточно одного конкретного направления. Отметьте, что ближе, и получите точечную рекомендацию, а не общий список курсов.
- Наладить пищеварение
- Разобраться в своей доше
Аюрведа
Август в тарелке: аюрведический гид по сезонному питанию в жаруАвгуст дарит изобилие овощей и фруктов, но аюрведа напоминает: разогретое тело требует особого подхода к еде. Разбираемся, какие продукты охлаждают изнутри — и почему арбуз на обед не всегда хорошая идея.
Аюрведа
Шесть вкусов аюрведы: почему тарелка лечит, когда в ней есть всеСладкий, кислый, солёный, острый, горький и вяжущий — аюрведа считает еду полноценной, только когда в ней звучат все шесть вкусов. Разбираем, зачем это нужно и как собрать такую тарелку из привычных продуктов.
Аюрведа
Аюрведа зимой в России: как согреться без экзотических продуктовЗима — сезон ваты: холод, сухость и ветер выводят из равновесия даже самых стойких. Рассказываем, как адаптировать аюрведические принципы к русской зиме и обычному супермаркету.