Главная → Эксперты → Александр Левицкий
Блог эксперта
Александр Левицкий
Основатель портала, главный редактор
Разбираем тренды здорового питания и честно говорим о том, что работает, а что — маркетинг. Ничего из написанного здесь не заменяет консультацию врача, и мы первыми об этом скажем в любом материале, где речь идёт о здоровье.
«Мы за доказательность и здравый смысл — без крайностей и без осуждения.»
2 000 учеников в год учатся с нами
Образование и достижения
- Высшее экономическое образование
- MBA по стратегическому менеджменту, Академия народного хозяйства при Правительстве РФ
- Стажировки по финансовому менеджменту в США
- Интернет-продюсер
- Совладелец ИТ-компании
- Профессиональный коллекционер (деньги Иркутской области, вышедшие из обращения (боны) с конца XiX века до наших дней), член Союза бонистов России, автор более 40 исследований и публикаций
- Путешественник, краевед
Меня зовут Александр Левицкий. Я один из основателей «Академии Аюрведы» и всероссийского проекта «Школа здорового питания», а на этом портале отвечаю за то, что выходит: читаю материалы перед публикацией и веду почтовую рассылку.
По роду занятий я интернет-продюсер — помогаю специалистам доносить свои знания через интернет. К теме питания я пришёл не из медицины, и это стоит знать сразу: моя работа здесь — не лечить и не советовать, а собрать специалистов и следить, чтобы они говорили честно.
В 2011 году я познакомился с мастером аюрведической кулинарии Тахиром Хаеровым. Зацепило не столько содержание, сколько манера: он не обещал чуда и не пугал, а опирался на многолетнюю практику и объяснял, почему это работает. Тогда я и начал менять питание — не разом «с понедельника», а по одной привычке.
Что изменилось лично у меня: стало больше сил во второй половине дня, ушла послеобеденная сонливость, вес пришёл в норму без диет и подсчётов. Это мой личный опыт, а не обещание: у другого человека и жизнь другая, и организм.
Проверку на прочность я устроил себе сам — сходил в пешие походы по Восточным Саянам, на Шумак, в долину ста источников, с тяжёлым рюкзаком. Выносливости хватило, и это оказалось для меня убедительнее любых статей.
Отсюда и вырос этот портал.
Дипломы и сертификаты
Пишет по темам
Публикации
Нутрициология
Чеснок: чем он полезен для организма и что о нём говорят наука и АюрведаРазбираем по существу: какие вещества делают чеснок ценным, что действительно подтверждено исследованиями, а что пока гипотеза, и как к нему относится аюрведическая традиция.
Нутрициология
Спаржа: чем полезна и как правильно её готовитьСпаржа появляется на прилавках ранней весной — и это один из немногих овощей, у которого репутация «полезного» подкреплена реальными данными. Разбираемся, что в ней есть и как извлечь из неё максимум.
Нутрициология
Красная икра: польза, состав и противопоказанияРазбираем, что на самом деле даёт красная икра организму, кому она действительно полезна и в каких случаях лучше её ограничить.
Нутрициология
Что содержится в огурце: витамины, минералы и почему это важно знатьОгурец кажется почти пустым — девяносто пять процентов воды. Но если посмотреть на оставшиеся пять, обнаружится неплохой набор нутриентов, о котором большинство из нас просто не думает.
Нутрициология
Сироп топинамбура: польза, вред и место в рациональном питанииСироп топинамбура позиционируют как «здоровую» альтернативу сахару — но так ли это на самом деле? Разбираем состав, доказанные свойства и реальные ограничения.
Нутрициология
Айва: польза и вред для здоровья — что говорит нутрициологияАйва — один из самых недооценённых осенних плодов: терпкая, твёрдая, почти несъедобная в сыром виде, но богатая клетчаткой, витаминами и уникальными полифенолами. Разбираем, кому она полезна, а кому стоит быть осторожнее.
Нутрициология
Кинза: состав, польза и вред — всё, что нужно знатьКинза — одна из самых противоречивых пряностей: одни её обожают, другие не переносят на генетическом уровне. Разбираемся, что в ней содержится, чем она полезна и кому стоит быть осторожнее.
Нутрициология
Слива: польза для организма, влияние на метаболизм и пищеварениеРазбираемся, чем слива полезна с точки зрения нутрициологии: какие вещества в ней работают, как она влияет на пищеварение и обмен веществ — и кому стоит быть осторожнее.
Нутрициология
Брусника: польза и вред для здоровья — что говорит нутрициологияБрусника — не просто кислая ягода к мясу. Разбираемся, что в ней действительно ценного с точки зрения нутрициологии, кому она подходит и в каких случаях стоит быть осторожнее.
Нутрициология
Каркаде: что в нём на самом деле и стоит ли пить каждый деньРубиновый чай из цветков гибискуса давно прописался на кухнях — но между «красиво и вкусно» и «полезно» расстояние бывает немаленьким. Разбираемся, что говорит наука и где она пока молчит.
Нутрициология
Масло гхи: польза и вред — что говорит нутрициологияГхи часто называют «жиром долголетия» и суперфудом, а иногда — опасным для сердца продуктом. Разбираемся, что из этого подтверждено, что остаётся гипотезой и кому всё-таки стоит быть осторожным.
Нутрициология
Морская капуста: что внутри и чем она полезна на самом делеМорская капуста — один из самых насыщенных нутриентами продуктов, доступных в обычном магазине. Разбираемся, что в ней есть, как это работает и кому стоит быть осторожным.