Главная → Эксперты → Александр Левицкий
Блог эксперта
Основатель портала, главный редактор
Разбираем тренды здорового питания и честно говорим о том, что работает, а что — маркетинг. Ничего из написанного здесь не заменяет консультацию врача, и мы первыми об этом скажем в любом материале, где речь идёт о здоровье.
«Мы за доказательность и здравый смысл — без крайностей и без осуждения.»
2 000 учеников в год учатся с нами
Образование и достижения
Меня зовут Александр Левицкий. Я один из основателей «Академии Аюрведы» и всероссийского проекта «Школа здорового питания», а на этом портале отвечаю за то, что выходит: читаю материалы перед публикацией и веду почтовую рассылку.
По роду занятий я интернет-продюсер — помогаю специалистам доносить свои знания через интернет. К теме питания я пришёл не из медицины, и это стоит знать сразу: моя работа здесь — не лечить и не советовать, а собрать специалистов и следить, чтобы они говорили честно.
В 2011 году я познакомился с мастером аюрведической кулинарии Тахиром Хаеровым. Зацепило не столько содержание, сколько манера: он не обещал чуда и не пугал, а опирался на многолетнюю практику и объяснял, почему это работает. Тогда я и начал менять питание — не разом «с понедельника», а по одной привычке.
Что изменилось лично у меня: стало больше сил во второй половине дня, ушла послеобеденная сонливость, вес пришёл в норму без диет и подсчётов. Это мой личный опыт, а не обещание: у другого человека и жизнь другая, и организм.
Проверку на прочность я устроил себе сам — сходил в пешие походы по Восточным Саянам, на Шумак, в долину ста источников, с тяжёлым рюкзаком. Выносливости хватило, и это оказалось для меня убедительнее любых статей.
Отсюда и вырос этот портал.
Дипломы и сертификаты
Пишет по темам
Публикации
Нутрициология
Отруби: польза и вред — всё хорошо в меруОтруби называют суперфудом для кишечника, но у них есть и обратная сторона. Разбираемся, кому они действительно помогут, а кому лучше обойтись без них.
Нутрициология
Булгур: что это такое, чем полезен и кому стоит быть осторожнееБулгур — древняя крупа из пшеницы, которую незаслуженно обходят стороной. Разбираемся, что в ней ценного, как она работает в рационе и есть ли у неё реальные противопоказания.
Нутрициология
Фасоль: польза, вред и правила употребления — разбираемся без мифовФасоль — один из самых доступных источников растительного белка и клетчатки. Разбираем, кому она действительно полезна, кому стоит быть осторожнее и как правильно её готовить.
Нутрициология
Груша: состав, калорийность и польза для здоровьяГруша — один из самых недооценённых фруктов в рационе. Разбираем, что в ней действительно есть, кому она помогает и в каких случаях стоит быть осторожнее.
Нутрициология
Сырые яйца: польза, риски и кому это точно не подходитРазбираемся, что на самом деле происходит с белком и желтком без термообработки, когда это может быть оправдано и какие риски стоит учитывать каждому.
Нутрициология
Иван-чай: чем полезен напиток из кипрея для мужчин и женщинРазбираем по-честному: что на самом деле известно про иван-чай, чем он отличается от обычного чая и что стоит знать перед первой чашкой.
Нутрициология
Виноград: польза и возможный вред — что говорит нутрициологияВиноград — не просто вкусная ягода: в нём есть антиоксиданты, полифенолы и быстрые углеводы одновременно. Разбираем, кому он полезен, а кому стоит быть осторожнее.
Нутрициология
Манная каша: польза и вред — честный разборМанная каша — продукт со сложной репутацией: одни считают её идеальным завтраком, другие давно вычеркнули из рациона. Разбираем состав, реальные плюсы и ограничения без мифов и крайностей.
Нутрициология
Льняная каша: польза и возможный вред — что говорит нутрициологияЛьняная каша переживает второй расцвет популярности, но вопросов вокруг неё немало. Разбираемся, чем она полезна, кому стоит быть осторожным и как её правильно готовить.
Нутрициология
Тыквенные семечки: польза и вред — что говорит нутрициологияТыквенные семечки — один из самых питательных продуктов, которые легко добавить в рацион. Разбираемся, в чём их реальная ценность, кому стоит быть осторожнее и сколько — уже слишком много.
Нутрициология
Чем полезна кукуруза для организма: 9 свойств, о которых стоит знатьКукуруза — не просто летнее удовольствие. В ней есть клетчатка, антиоксиданты и редкие каротиноиды, которые сложно найти в других овощах. Разбираем, что наука говорит о её пользе — и когда стоит быть осторожнее.
Нутрициология
Горький шоколад: польза, вред и то, о чём обычно молчатРазбираемся, что на самом деле происходит в организме, когда вы едите горький шоколад, — и почему ответ сложнее, чем «полезно» или «вредно».